Có thể bạn thích công thức này Canh chua chay canh chua chay Vật liệu để nấu món canh chua chay:• 5 miếng đậu hủ non trắng.• Nữa trái thơm .• 2 trái cà chua

Có thể bạn thích công thức nàyCanh chua chay


canh chua chay

Vật liệu để nấu món canh chua chay:• 5 miếng đậu hủ non trắng.• Nữa trái thơm .• 2 trái cà chua vừa chín.• 2 lít me chín.• 200 gram giá, ớt, rau ôm, ngò tây.• Bột ngọt, đường, muối.• 200 gram nấm rơm.

Cách làm món canh chua chay:

1. Đậu hủ non: xẻ dọc ra làm tư, xong lấy mỗi miếng cắt ra làm đôi.2. Thơm: xắt lát mỏng theo chiều của mắt thơm.3. Cà chua: Xắt theo chiều dọc của trái cà, xắt ra làm 8 miếng.4. Nấm rơm: rửa thật sạch sắt ra làm 3 .5. Nấu nước sôi độ 1 lít nước, cho me vào, me mềm, vớt ra, cho thơm, đậu hủ non, nấm rơm, sau đó cho cà chua và giá vào.6. Dầm me, chế vào nồi canh, nêm vừa chua là được. Nêm muối, đường, bột ngọt cho vừa ăn. Nhắc xuống, cho các thứ rau ớt xắt nhỏ vào.7. Món canh chua chay này ăn kèm với bún quá ngon.

Mong các bạn thành công khi thực hiện món canh chua chay này.

(Sưu tầm từ internet)




Tổng hợp & BT: Cẩm Vân (NauNgon.com)